Cây mai có nguồn gốc từ Trung Quốc. Theo sách “Trân hương bảo ngự” của Phí Cung Ấn thời Minh, đã ghi chép rằng Đắc Kỷ thích ngắm hoa mai trong cái lạnh. Người Trung Quốc từ lâu đã gắn bó với vườn ươm mai vàng coi đây là quốc hoa, giống như hoa đào là quốc hoa của Nhật Bản. Người ta cũng đặt cho hoa mai những cái tên rất độc đáo, như “Thủy tiên mai” cho loại hoa có sáu cánh tròn, hay “Uyên ương mai” cho hoa có từng cặp.
Mai có khả năng thích ứng tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới, đặc biệt là khí hậu miền Nam. Cây mai sinh trưởng và phát triển mạnh, có tuổi thọ cao, và nếu được chăm sóc đúng cách, sẽ cho ra nhiều hoa với sắc màu rực rỡ. Cây mai thường rụng lá vào cuối mùa đông (tháng 1-2 dương lịch) và nở hoa vào đầu mùa xuân, chỉ riêng mai Tứ Quý thì nở hoa quanh năm.
Trong văn hóa Á Đông, hoa mai không chỉ là biểu tượng của mùa xuân mà còn là nguồn cảm hứng trong nhiều tác phẩm văn học. Khi nhắc đến ngày Tết Nguyên Đán, người ta không thể không nghĩ đến hình ảnh hoa mai, bởi thiếu hoa mai thì Tết sẽ không trọn vẹn.
Ý Nghĩa Của Hoa Mai
Tại miền Bắc, hoa đào nổi tiếng thì miền Nam có hoa mai. Màu vàng của hoa mai từ lâu đã được coi là màu tượng trưng cho sự giàu sang, phú quý. Người dân thường trưng hoa mai trong nhà vào dịp Tết với hy vọng một năm mới phát tài và thịnh vượng. Theo quan niệm, nhà nào có hoa mai nở càng nhiều cánh thì nhà đó càng may mắn và sung túc trong năm mới.
Cây mai không chỉ mang lại vẻ đẹp cho không gian sống mà còn tượng trưng cho phẩm chất bền bỉ của người Việt Nam. Với rễ sâu cắm vững vào lòng đất, hoa mai thể hiện sức mạnh và sự kiên cường, không bị khuất phục trước những thử thách của thiên nhiên. Mỗi cánh hoa mai nở là một niềm vui, là dấu hiệu cho sự đoàn kết và gắn bó giữa mọi người.
Ông Phạm Văn Hiếu, người được biết đến như "vua" mai vàng ở Bình Thủy, Cần Thơ, đã tìm ra cách giữ hoa mai không rụng trong dịp Tết. Bằng một hỗn hợp đặc biệt, ông sử dụng auxin cùng các nguyên tố đa, vi lượng để pha chế thuốc. Chỉ cần 10 gram thuốc pha với 5 lít nước, phun một lần lên cây mai cổ thụ khi có khoảng 5-10% nụ hoa nở tại địa điểm cung cấp mai vàng của ông Hiếu có thể giữ hoa bền từ 10 đến 15 ngày.
Mùa Tết năm nay, nhiều vườn mai ở miền Nam gặp khó khăn do thời tiết không ổn định khiến hoa nở sớm và rụng. Tuy nhiên, ông Năm Hiếu, với những kinh nghiệm quý báu trong hơn 40 năm chăm sóc mai, đã tìm ra phương pháp giữ cho hoa mai không rụng.
Tôi đã đến thăm vườn mai của ông, nơi mà không khí trong lành hòa quyện với màu xanh của những hàng cây. Được bố trí một cách tự nhiên, những gốc mai nở vàng rực rỡ giữa nền cỏ xanh mướt. Ông Hiếu không trồng mai trong chậu, mà cho phép chúng tự do lớn lên trong vườn, tạo nên một không gian gần gũi với thiên nhiên.
"Ở đây, tôi không trồng mai trong chậu, mà chỉ thả chúng khắp vườn cho thoải mái," ông Hiếu nói, chỉ tay vào những gốc mai khỏe mạnh. Ông cho biết gia đình đã sống bên cạnh những gốc mai suốt ba thế hệ, mặc dù chúng không mang lại giá trị kinh tế ngay lập tức nhưng lại có giá trị tinh thần to lớn trong dịp Tết.
Vào những năm 60, ông là người đầu tiên mang mai ra chợ bán trong khu vực. Lúc bấy giờ, ông chưa có nhiều kinh nghiệm và chỉ giữ được hoa trong vòng ba ngày. Sự kiện này đã đánh thức niềm đam mê của ông với hoa mai và khơi dậy ý chí tìm ra cách để giữ cho hoa bền lâu.
Sau nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm, ông Hiếu đã thành công với bài thuốc giữ hoa mai không rụng. Thuốc rất đơn giản, chỉ cần phun một lần lên toàn bộ cây mai khi hoa nở khoảng 5-10%. Dù là mai trồng trong chậu hay ngoài đất, ông đều áp dụng cùng một phương pháp và cho kết quả khả quan.
===== Xem thêm: Tìm hiểu thêm về mai vàng ở đâu đẹp nhất
Đầu tiên, khi ông bắt đầu bán hoa mai với nhãn hiệu “Vườn Mai Năm Hiếu”, sản phẩm của ông đã gây sự hoài nghi trong lòng khách hàng. Tuy nhiên, nhờ sự kiên trì và chứng minh bằng việc cho khách hàng trải nghiệm, tiếng tăm của ông dần lan rộng. Năm 1995, ông được trao giải thưởng tại Hội chợ Nông nghiệp quốc tế ở Cần Thơ với sản phẩm mai không rụng, khẳng định thành công của mình trong việc kết hợp giữa nông nghiệp và khoa học.
Chìa khóa cho thành công không chỉ nằm ở loại mai mà ông trồng mà còn là sự sáng tạo trong việc ứng dụng hóa chất để xử lý mai. Ông đã có những buổi thuyết trình cho các câu lạc bộ hoa kiểng tại TP.HCM, chia sẻ kinh nghiệm quý báu và giúp các nghệ nhân bảo vệ hoa mai của họ.
Hiện nay, ông Năm Hiếu không chỉ nổi tiếng ở miền Tây mà còn ở các thành phố lớn như Sài Gòn. Mặc dù đã có nhiều người muốn mua “bản quyền” kỹ thuật của ông, nhưng ông quyết định giữ bí mật này cho riêng mình, để tiếp tục phát triển và cải thiện kỹ thuật của mình.
Với những dự định trong tương lai, ông Hiếu muốn xin cấp giấy chứng nhận độc quyền cho bài thuốc dưỡng hoa mai, đồng thời tiếp tục phát triển vườn mai của mình để phục vụ người tiêu dùng trong dịp Tết, giữ gìn giá trị văn hóa truyền thống của người Việt.
Liên Hệ ngay cho chúng tôi theo thông tin dưới đây:
Điện thoại/Zalo: 0905 888 999 – 0799 888 999 – 0888777777
Email: [email protected]
Facebook: Vườn mai Hoàng Long
Địa chỉ: Tân Thiềng, Chợ Lách, Bến Tre.